Costa de Marfil: sazón y culturas. Conferencias - Día 5

Recinto
Museo Nacional de las Culturas del Mundo
Moneda 13 Centro Histórico.
México, Ciudad de México

Horarios y precios
30 de agosto de 2019
viernes , 15:00 - 19:00 hrs.
Entrada libre

Como ya es tradición en nuestro museo, durante agosto realizaremos la tercera edición del Encuentro Gastronómico, cuyo país invitado es la República de Costa de Marfil, del que se hará una inmersión en sus sabores, cocinas y cultura. Habrá además una serie de conversatorios, clases, talleres, cuentacuentos, películas y presentaciones editoriales, para abordar la presencia de la llamada “tercera raíz” en la gastronomía mexicana.

PROGRAMA:

15:00 h. Maíz como comida ritual en la Costa de Guinea, Nallely Moreno Moncayo

16:30 h. Culturas y artes visuales de Costa de Marfil. Su presencia en el MNCM, Raffaela Cedraschi y especialista de Costa de Marfil

18:00 h. Danzas, músicas, poesía y tradición oral: componentes del patrimonio cultural de Costa de Marfil, Brahiman Saganogo

*Se otorgará constancia con el 80% de asistencia a las conferencias y conversatorios.